Jak można wykorzystać czerstwe bułki lub chleb? Znacie jakieś potrawy z takimi dodatkami. Pytam bo nie znoszę wyrzucać jedzenia. Najczęściej robię grzanki maczane w jajku i mleku, ale może macie jakieś inne pomysły. Chętnie poczytam.

ja miele na bułkę tartą ;] innego zastosowania nie zman (prócz grzanek jeszcze :} )
też chętnie zasięgnę informacji

Hej. Nigdy nie wyrzucam jedzenia. Suchym chlebem mozesz nakarmic ptaki, np podczas spaceru nad morze. W zimie łabędzie rzucały się na każdy kawałeczek, nawet bardzo wyschnięty. Ale wiosną też nie pogardzą, prócz labędzi też gołębie, wróble itd.
Dodatkowo suchą bułę daje się do mielonego, na kotlety :)

Znam swietny sposob na wykorzystanie starego chleba ... to taki nasz rodzinny przepis...az nie wiem czy powinnam zdradzac... ale niech tam ....

U mnie w domu zawse ze starego chleba robi się kluski ....

należy chleb pokrojony na kawalki namoczyć w mleku i wodzie, tak zeby można go było "rozciapciać"...;) potem do tej papki dodaje sie jedno czy 2 jajka , zależy od ilosci chleba i dodaje mąki , tak dużo ,żeby ciasto zrobiło się gęste ,żeby można było nakładać kluski łyżką na wodę. Gotuję się tylko chwilkę od wypłynięcia we wrzątku.
U nas podaje się okraszone przesmażoną cebulką lub boczkiem , ja lubię pokropione przyprawą typu "maggi"

wysuszone bułki dodaję do kotletów mielonych po namoczeniu w wodzie lub w winie i mieszane z mięsem mielonym, trochę cebuli, jajka....bez panierki gotowane w sosie czy smażone rewelacja a smak uzależniony od rodzai mięs...

kotlety z chleba :] robiłam raz, bardzo nam smakowały, podałam z sosem pieczarkowym i surówką :]

chleb połamać/porwać jak dla kaczek ;) wrzucić do miski, zalać mlekiem (u mnie weszło 1,5l), zostawić na minimum 30minut.

następnie mocno odcisnąć chleb, dodać 3 ząbki czosnku(przeciśnięte), przyprawy (sól, pieprz, czerwona papryka, kminek mielony), 1 jajko- tu miałam odstawione na 2 godziny :] żeby lepiej się "przegryzło :]

następnie formować(pamiętać o zwilżaniu dłoni) kotlety i smażyć :]

do farszu chlebowego można dodać podsmażone pieczarki z cebulką, czerwoną paprykę pokrojoną + żółty ser starty na tarce :]

na rozgrzanym oleju smazysz pokrojone w kostki kawalki chleba tak zeby chrupialy, potem rozbijasz jajka zalezy od ilosci chleba odajesz cebulke pokrojona, szczypiorek, troszke wody i wylewasz na chlebek, solisz

Dziewczyny czy do tych przepisów nadaje się razowy chleb?

Bardzo ciekawe dzięki :)

PTAKOM NIE WOLNO RZUCAĆ ŻADNEGO PIECZYWA BO OD TEGO CHORUJĄ I ZDYCHAJĄ, PTAKOM SIĘ RZUCA ZBOŻA JAK SIĘ CHCE POMÓC(GROCH SŁONECZNIK DYNIA PSZENICA ITD) I TO TYLKO W OKRESIE ZIMOWYCH MROZÓW POTEM MAJĄ SAME ZNALEŹĆ.

ciekawe propozycje
http://www.mniammniam.com/Smakolyki_z_czerstwego_chleba-799a.html

Ja uwielbiam czerstwe bułki w gorącym, słodzonym mleku. To taki rodzaj zupy mlecznej.