Od początku istnienia Domu Sushi obserwuję niezmienną rotację obsługi. Non stop ktoś inny robi sushi. Natomiast to nie sushi masterów powinno się wymienić, ale kelnerki, które notorycznie zapominają zamówić odpowiednich dań w kuchni, chichrają się przy kasie, trzeba się dopraszać o obsługę, a to tego mają słaby kontakt z osobami robiącymi sushi.
Jeśli chodzi o jedzenie to składniki takie jak ryby czy ryż są najwyższej jakości, przez co samo sushi jest bardzo dobre.
Ale nie wynagradza to panującego tam nie przyjemnego klimatu i tragicznej obsługi.