Zapraszam do nowego wątku :-)

dzisiaj były gołąbki z ziemniaczkami :)

na jutro właśnie dochodzi gulasz z indyka :)

olaolenka24 - co do kabaczka -to miąższ wydłubac i wyrzucic czy dodac do mięska? a kabaczka zapiekać obranego ze skóry? i wtedy w całości zajadać :-)?

ja dziś robiłam de volaille z serem masełkiem i pieczarkami:)

u nas dzisiaj było grillowo :) wstążki curry z piersi kurczaka, kaszanka pieczona w folii aluminiowej z cebulką i jabłkami, pieczarki faszerowane czerwoną papryką i serem :)

u nas miał być Łosoś zapiekany w sosie śmietanowo-brokułowym a w końcu był obiad u Mamy :) klopsiki w sosie koperkowym i kotleciki z karkówki :) a na deser kotleciki u Dziadków heh :)

kotleciki z piersi kurczaka z papryką i majonezem

kiedyś Ajeczka podała super przepis na karkówkę :) pieczoną z rodzynkami w soku jabłkowym :] pychotka :)

"posypujesz knorrem/warzywkiem/delektą - co tam masz pod ręką, układasz w żaroodpornym naczyniu, zalewasz sokiem jabłkowym tak, żeby przykryć całe mięso, posypujesz garścią rodzynek. Pieczesz ok godziny w zamkniętym naczyniu, do miękkości.
Bardzo smaczne, zupełnie nowe doznania smakowe i choć nie przepadam za mięsem na słodko, to bardzo to polecam!"


http://forum.trojmiasto.pl/nnt-Co-zrobic-z-karkowki-t135033,1,16.html?hl=karkówki#hl

Teraz mogę napisac, że pyszne :-) Musiałam trochę zmienic, bo nie było moreli. W zamian dodałam nektarynki (twarde). Danie nie jest słodkie, jakby się wydawało, dzięki owocom, które są kwaśne.

Na karkówkę wczoraj znalazłam przepis:
6 kotletów karkowych
3 łyżki sosu sojowego
łyzeczka cukru
cynamon
po 10dag śliwek i moreli
ojej i łyzeczka masła
*kotlety opłukac, osuszyc, lekko rozbic. Włożyc do sosu sojowego, wymieszac i odstawic na 10 minut. W tym czasie wydrylowac owoce, pokroic na połówki. Na dużej patelni rozgrzac olej. Na nim mocno przysmażyc kotlety z jednej strony (na silnym ogniu). Posypac cukrem, obrucic,chwilę smażyc (20-30 sekund) następnie wlac sos z marynaty, zmniejszyc płomień i dusic 5 minut.
*Po upływie tego czasu do mięsa dodac masło, a kiedy się roztopi dołożyc przygotowane owoce. Posypac cynamonem. Podlac małą iloscią (1/3 szkl.) wody. Wymieszac. Dusic 5-8 min. Na koniec mięso przyprawic solą ( ale nie koniecznie, bo sos sojowy jest słony), pieorzem i cukrem.

Nie wiem jak smakuje. Dopiero przyrządzam.

Pietruszkę jak najbardziej zamrozic.

Ja mam w pudełkach po lodach pietruszkę,seler,por,a także korzeń pietruszki jak gotuję zupę to tylko marchewkę obieram a reszta myk z zamrażalnika:)

U mnie dziś zupa ogórkowa.

Ewcia karkówka z owcami? A co to?:)

Tak jak dziewczyny radzą,pietruszkę zamroź.
Ach mieliśmy iść na spacer do lasu i na grzybki,ale niestety praca!!!
Mąż musiał na plac budowy jechać,więć dziś schab ale jaki jeszcze nie wiem,może jakiś zapiekany,a ciul z dietą...

umyj, wysusz i zamroź w woreczku albo słoiczku :-)

wprawdzie wątek jest o obiedzie, ale mniałam smaczne śniadanko, więc się chwalę. Mąż zrobił jajecznicę z kurkami i szczypiorkiem :-)))

Na obiad karkówka z owcami, ryż i sałata z pomidorem :-)

Mozesz zamrozić pokrojoną w zimie jak znalazł

wyrzucać oczywiście :P

hej dziewczyny - mam strasznie dużo natki pietruszki i szkoda mi to wyżucać... macie jakieś pomysły (oprócz zupy) do czego mogę jej użyć??

U nas dzisiaj będzie rybka, w warzywach.

przepis na faszerowaną cukinie taki sam jak na kabaczka , a do mielonego dodaję zioła tymianek , bazylię i zioła prowansalskie - to jest dopiero pycha.

mm brzmi pysznie :)

no to proszę:
Z połowy kabaczka przedzielonego wdłuż wydrąż środek,podsmaż mięso mielone z pieczarkami i cebulą,nafaszeruj kabaczka,połóż plastry pomidora sparzonego,posyp mozzarella albo zółtym serem i pokrusz na to fetę i do pieca...smacznego!!!

Jasne, oleńka. Daj, daj :-)