Odwiedziłem Brovarnię, ponieważ zachęciła mnie możliwość skosztowania piwa ważonego na miejscu. Jeśli o to chodzi to się nie zawiodłem. Piwo super! Zauroczyło mnie, że wybór jest między jasnym, ciemnym i pszenicznym - prostota i klasa.
Jeśli zaś chodzi o sam lokal to moim zdaniem zabrakło konsekwencji. Właściciel chciał pociągnąć zbyt wiele srok za ogon i zrobić knajpę dla wszystkich. Reklamowanie się jako mini browar jest trochę nieporozumieniem, bo to regularna restauracja. Brakowało mi krzeseł przy barze, konsekwencji w wystroju wnętrza (rewelacyjne instalacje miedziane w okolicach baru i mierne stoliki). Niestety nie starano się stworzyć klimatu wokół piwa, które jest naturalnym atutem Brovarni.
Niedoróbki można szybko usunąć, a póki co rekompensuje je smak piwa.