!!!!!!!! SYLWESTER 2008 W ESTRAGONIE !!!!!!!!Szampańska zabawa z bogatą konsumpcją, licznymi konkursami przy świetnej muzyce w jednym z najlepszych lokali w Gdańsku!!! Proponujemy Państwu:
* Wykwintny obiad, deser oraz bufet zakąskowy
* Bufety z kawą, herbatą, owocami oraz ciastami
* Wyborny smak oraz elegancję serwowanych dań
* Niepowtarzalne wnętrza i wystrój sal
* Profesjonalną obsługę
* Klimatyzowane sale
* Lokalizację w samym sercu Starego Miasta
* Pyszną, beztroską zabawę do białego rana
MENU WLICZONE W CENĘ:Przekąska:Pasztet "Estargon" z masełkiem estragonowym i sosem Cumberland
Zupa: Francuska zupa cebulowa serwowana z grzanką czosnkową
Główne danie: Roladka z wieprzowiny marynowanej w ziołach prowansalskich uwieńczona śmietanowo - winnym sosem z dodatkiem pomidorów serwowana z ziemniaczanym gratin oraz bukietem warzyw
Ponadto: Bufet wybornych ciast, tortów oraz gorących napojów.
Bufet zakąskowy: Staropolska rolada z boczku z mięsnym nadzieniem
Rolada z kurczaka z bakaliami
Karkówka marynowana w aromatycznych ziołach
Pieczony schab nadziewany śliwką kalifornijską
Deska wędlin i kabanosów
Rożki z szynki nadziewane pastą serową z dodatkiem czosnku
Tymbaliki drobiowe
Sushi z dodatkiem wasabi oraz sosu sojowego Kikkoman
Pstrąg faszerowany wędzonymi pastami ułożony w całości
Śledź w trzech smakach
Łosoś wędzony serwowany na twarogowej poduszce
Nadziewane łódeczki z ogórka uwieńczone medalionami z szynki
Tartoletki smakowe
Platery koreczków i kanapek ozdobnych
Nadziewane połówki jajek ozdobione karbowanym ogórkiem
Selerowa sałatka z kurczakiem
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Sałata Grecka
Bufet wiejski:Aromatyczna szynka wędzona
Swojski baleron
Rolada z boczku
Smalec bogaty w skwarki i soczystą cebulkę
Twarożek na ostro
Ogórki kiszone
Bukiet marynowanych warzyw
Ponadto: Zimne sosy
Pieczywo
Noworoczne danie gorące: Węgierska zupa Bogracz serwowana po północy.
Alkohole: lampka wina musującego na osobę
0,5 l. wódki na dwie osoby
Napoje: 0,5 l. soku owocowego na osobę
0,5 l. coca - coli na osobę
0,25 l. wody mineralnej na osobę
kawa, herbata - bez ograniczeń
REZERWACJE: Restauracja ESTRAGON
Ul. Chlebnicka 26
80-830 Gdańsk
Tel/Fax (58) 309-17-00, Tel kom. 603-99-66-66
www.estragon.pl, restauracja@estragon.pl
