Podczas wydarzenia dowiesz się jak wzbogacić swoją dietę o wartości odżywcze, ponieważ pieczemy tylko z naturalnych, najwyższej jakości składników. Bez chemii. Bez GMO. Pokażemy Ci, że ograniczenia w diecie, są jedynie pretekstem do dobrej zabawy w kuchni, która pobudza kreatywność i otwiera na nowe smaki.
Zapraszamy Cię jeśli:
Jesteś na diecie bezglutenowej i tęsknisz za smakiem tradycyjnego pieczywa;
Chcesz poznać sekrety bezglutenowych wypieków i pysznych past oraz pasztetów;
Chcesz poszerzyć swoją wiedzę z zakresu kuchni roślinnej;
Chcesz wprowadzić do swojej diety nowe, zdrowe, bezglutenowe i wegańskie potrawy.
Dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią roślinną lub masz alergię na gluten, laktozę i inne nietolerancje pokarmowe. Weź udział w naszych warsztatach i dowiedz się jak zmienić sposób codziennego gotowania, tak by żyć zdrowo, a jednocześnie nie tracić dobrego smaku potraw.
Program warsztatów:
Poznajemy się przy filiżance dobrej kawy lub herbaty, następnie przechodzimy do części teoretycznej podczas której przedstawimy podstawy bezglutenowej kuchni wegańskiej. Będziemy mówić o zdrowiu, o dobrych bezglutenowych produktach i o tym czym zastąpić popularne produkty takie jak mąka czy jajko. Następnie każdy otrzymuje jedną z wybranych potraw do przygotowania. Na samym końcu czeka Was degustacja wszystkich przygotowanych potraw. To co zostaje zabieracie ze sobą do domu :)
Wszystkie realizowane przepisy otrzymacie na adres mailowy po warsztatach.
Czego się nauczysz?
Chleb gryczany na zakwasie;
Chleb gryczany na drożdżach z żurawiną;
Chleb kukurydziany za zakwasie;
Chleb kukurydziany na drożdżach z pomidorami;
Ryżowy chleb tostowy;
Ciabatta;
Focaccia;
Słodkie bułeczki jaglane;
Lniane grissini;
Hummus z tymiankiem;
Hummus czekoladowo-daktylowy;
Pasta z awokado;
Pasta a'la pasztetowa;
Pasta a'la makrelowa;
Pasta a'la metka;
Pasta z ciecierzycy;
Pasta z soczewicy;
Pasztet z grochu;
Pasztet z ciecierzycy;
Smalczyk z jabłkami;
Każdy z uczestników otrzyma do dyspozycji cały niezbędny sprzęt do wykonania danej potrawy. Wystarczy, że zabierzecie ze sobą dobry nastrój. Czas warsztatów ok. 4 godziny.
MIEJSCE: Gdynia Orłowo, ul. Sosnowiecka 35
