Dzień chłopaka połączony z degustacją piwa? Lepiej się nie da!
Harmonogram imprezy:
- Prelekcja o piwie oraz historii Browaru w Gdańsku
- Degustacja piw z food paringiem
- Zwiedzanie browaru dla chętnych w ramach biletu Prelekcja - Historia Browaru w Gdańsku. Początki browaru związane są z rozkwitem osady dworskiej Kuźniczki w XVIw. W 2001 roku po 130 latach produkcji browar zamknięto, a produkcję wraz z nowoczesną instalacją browarniczą przeniesiono do Elbląga. Po 19 latach w miejscu tak mocno związanym z warzeniem piwa wróciło serce browaru, tzw warzelnia wraz z instalacją do produkcji piwa rzędu 60 000hl rocznie. Planowane otwarcie Nowego Browaru Gdańskiego to koniec 2020roku.
Degustacja z food pairingiem
Każdy uczestnik otrzyma próbkę degustacyjną 0,1L x 5 piw
1) Jasny Lager - dolna fermentacja (Nowy Browar Szczecin)
2) Ciemny Lager - dolna fermentacja (Nowy Browar Szczecin)
3) Pils - dolna fermentacja (Nowy Browar Szczecin)
4) Pszeniczne - górna fermentacja (Nowy Browar Szczecin)
5) AIPA - górna fermentacja (Ale Browar Lębork)
Piwa będą serwowane z drewnianych 10 litrowych beczek do odszpuntowania drewnianym młotkiem Opcjonalnie zwiedzanie browaru. Wydarzenie poprowadzi zawodowy piwowar, Tomasz Biegański.
