Z okazji roku przestępnego, razem z Pixel i marką Glenfiddich, zapraszamy na Glen Fixel!
W akompaniamencie 6 wybornych dań spod ręki chefa Jacka Koprowskiego oraz selekcji 3 szkockich whisky i opartych na nich 3 koktajli autorstwa Szymona Woźniaka z cocktail baru Pixel kolację poprowadzi Kuba Magnuszewski - doświadczony gospodarz, ambasador Glenfiddich i twórca jednego z pierwszych polskich lokali speakeasy - 6 cocktails.
Plan świętowania: Macerowany łosoś szkocki / Marynowany ogórek / Sorbet i pikla z czerwonej cebuli
Glenfiddich 12yo
Tatar wołowy / Wytrawny ptyś z foie gras / Sos BBQ
Glenfiddich Manhattan - Glenfiddich Fire&Cane / Słodki Wetmut / Czarny kardamon / Prawdziwki
Smażony Skrei / Bisq homarowy z nalewką z bursztynu / Karmelizowana salsefia i chips
Balvenie 12yo
Intermezzo - Koper włoski / ogórek
Glenfiddich Collins - Glenfiddich 12 / Ogórek / Koper / Bąble
Biodrówka jagnięca / Emulsja paprykowa z suszoną śliwką / Palony ziemniak / Śliwka
Glenfiddich Project XX
Gryczany financier / Krem gryczany / Lody z rokitnika i białej czekolady / Żel z rokitnika
Glenfiddich Alexander - Glenfiddich 12 / Kakao / Śmietana / Rokitnik /Miód
Miejsca w cenie 240 zł/os. możecie rezerwować tutaj https://tiny.pl/ts3xv
Widzimy się już 29 lutego!
Uwaga! Wydarzenie przeznaczone jest tylko dla osób dorosłych!
