Kolacja Sylwestrowa w Tyglach Gdańskich

Kolacja Sylwestrowa w TYGLACH Gdańskich - restauracji rekomednowanej przez Michelin!

Zbliża się czas na wyjątkowe pożegnanie roku! Zapraszamy Was zatem do naszej restauracji, w sercu malowniczego Gdańska, gdzie w tę wyjątkową noc cieszyć się będziecie mogli nie tylko wyjątkowymi daniami, ale także niesamowitym widokiem na Motławę i zabytkowe Długie Pobrzeże.

W sylwestrowym menu przygotowaliśmy dla Was prawdziwą ucztę dla zmysłów:

AMOUSE BOUCHE - CZARNA PERŁA
kawior z jesiotra syberyjskiego, morski atrament, wędzony jesiotr

PRZYSTAWKA I - MANDARYNKA
foie gras, tostowana brioche, Hennessy VSOP

PRZYSTAWKA II - BEFSZTYK TATARSKI
trufle polskie, polędwica wołowa, tarty bursztyn

ZUPA - TOPINAMBUR
wędzony pstrąg, kawior czerwony, fromage

DANIE GŁÓWNE - JESIOTR
ziemniak w popiele, szyjki rakowe, esencja z kiszonego ogórka

INTERMEZZO

DANIE GŁÓWNE II - JAGNIĘCINA
sos z madery starzonej, warzywa, pralina z koziego sera

DESER - PINA COLADA
kokos, rum, ananas

Cena kolacji: 599 zł / osoba
Rezerwacje: kontakt@tyglegdanskie.pl

TYGLE Gdańskie | Wyspa Spichrzów | ul. Chmielna 10 | Gdańsk

Spraw sobie i swoim najbliższym prezent i przyjdź świętować nadejście Nowego Roku wraz z nami!