Michał Podulski to nasz pomorski uczestnik poprzedniej edycji master chefa. To on bezczelnie sponiewierał świńską nogę i ku wielkiej rozpaczy Magdy Gesler przerobił ją na dumę naszego regionu od paruset lat: na pruskie klopsy królewieckie i...
przeszedł do kolejnego odcinka.
Tym samym dowiódł, że promowanie lokalnej kultury kulinarnej niesie sensowna treść i jest wartością samą w sobie; poprzez klasyczną smakowitość. Michał od lat jest naszym gościem. Od lat to planowaliśmy, razem chcieliśmy gotować - nasz przepis na klopsy był mu inspiracją. Michał nie gwiazdorzy, to normalny chłopak zakochany w jedzeniu i czerpiący przyjemność z uszczęśliwiania ludzi dobrym smakiem.
Dlatego na wydarzeniu królować będzie #rasarodzima - dobra z natury.
Serdecznie wszystkich zapraszamy.
Menu
Pasztet ze złotnickiej pstrej, koniecznie z agrestem
Barszcz cytrynowy wg "Compendium Ferculorum"
Karkówka w czerwonym piwie koźlak
Tort gdański
Alkohole: #machandel, #krambambuli, #pomeranzen, #goldwasser, #likier: mleczko gdańskie, kurfursten
z Gdańskiej Wytwórni Historycznych Smaków
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora