Koźlaki Bielkowskie Opinie (34)

Zapraszamy na V edycję Koźlaków Bielkowskich, naszej największej regionalnej Biesiady połączonej z Jarmarkiem Produktów Regionalnych i Tradycyjnych. W tym roku zabawę uatrakcyjni... ale nie uprzedzajmy faktów. Nie boimy się pogody, na placu przed browarem wyrośnie hala namiotowa o powierzcni ponad 2000 m kw !

godz. 10.00 - Rozpoczęcie Jarmarku Produktów Regionalnych i Tradycyjnych
godz. 14.00 - 16.30 - Program konkursowo- teatralny dla dzieci pt. "Wokół bajki" w wykonaniu artystów "Teatru Klapa" z Gdańska
godz. 16.45 - Otwarcie Biesiady KOŹLAKÓW BIELKOWSKICH (odszpuntowanie pierwszej beczki)
godz 17.00 - 21.00 - Biesiada w swojskim klimacie - dużo konkursów , śpiewów , toastów i wspólnej zabawy
od 21.00 - Potańcówka bielkowska.
godz. 1.00 - zakończenie imprezy

Bielkowskie Koźlaki to coroczna biesiada, która odbędzie się w sobotę, 06 września 2008 r. w Bielkówku, naprzeciwko browaru AMBER. Już od godziny 10 czynny będzie Jarmark Produktów Regionalnych. O godzinie 16.45 - zgodnie z obyczajem - właściciel browaru w towarzystwie władz samorządowych, właścicieli firm produkujących żywność odszpuntują pierwszą beczkę piwa. Będzie to znak do rozpoczęcia biesiady, która potrwa do... 1 w nocy. Impreza z roku na rok zdobywa coraz większe uznanie publiczności nie tylko z uwagi na dobrą zabawę. Atutem największym są - spożywane przy wspólnym stole - produkty regionalne o niepowtarzalnych smakach. Browar AMBER od pierwszej edycji Koźlaków współpracuje przy ich organizacji z regionalnymi mediami i z firmami skupionymi
w Pomorskim Klubie Dobrej Marki a obecnie w Stowarzyszeniu Żywność z Pomorza
(ZM Nowak, GS Żukowo, Mielnik, Nata, , OSM Stargard). Zaproszono także najmniejszych producentów (serowarów, miodziarzy, nalewkarzy) oferując im bezpłatnie miejsce do promocji i sprzedaży tradycyjnych produktów.

Jarmark Regionalnych Produktów to spotkanie połączone z prezentacją dorobku producentów, wytwórców, artystów i rzemieślników zrzeszonych przy Kołach Gospodyń Wiejskich naszego regionu. Prezentują oni ludową i tradycyjną twórczość opartą na tradycjach tego regionu, charakterystyczną dla tych terenów, ich historii i kultury. Wielu z nich jest także producentami wspaniałych, tradycyjnych potraw, które powstają w oparciu o mało popularne, lecz bardzo tradycyjne przepisy. Chwalimy się, że potrawy te pochodzą
z naszego regionu, że powstają w oparciu o jego bogate zasoby, tradycyjne metody produkcji ale - są one wciąż niewystarczająco docenionymi symbolami, elementami regionalnej promocji. Czynimy coraz więcej, aby sytuacja się zmieniła.

Impreza jako jedna z nielicznych w kraju posiada rekomendację międzynarodowej organizacji Slow Food (www.slowfood.pl) wspierającej regionalne tradycje kulinarne i bioróżnorodność.

Publiczność jak co roku i tym razem będzie miała okazję zajadać się potrawami z Kaszub, Kociewia, Żuław i innych regionów Pomorza. Popijać znakomitym piwem "KOŹLAK", "Żywe", "Złote Lwy" i najnowszym naszym piwem Grand Imperial PORETER bezpośrednio z browaru, w wersji niepasteryzowanej i niefiltrowanej! Dania przyrządzane na oczach publiczności, wedle tradycyjnych receptur ze świeżych naturalnych składników, spożywane na świeżym powietrzu, zakrapiane pomorskim, złotym napojem miejmy nadzieję i tym razem smakować będą wyśmienicie.

Patronat: Slow Food Polska, Urząd Marszałkowski Woj. Pomorskiego, Starostwo Powiatu Gdańskiego