Kalendarz imprez
Dodaj raport
stat
Impreza już się odbyła
Nóż w kuchni
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Nóż w kuchni

warsztaty

Nóż to najważniejsze narzędzie w kuchni. Na tych warsztatach poznacie "sztukę krojenia" czyli jak kroić, obierać, szatkować, rozdrabniać i siekać żeby smacznie zjeść.

Podobne wydarzenia

Pomorska Noc Naukowców - AMW Pomorska Noc Naukowców - AMW
targi, konferencje

wykład
wrz 27

piątek, g. 17:00 - 21:00

Gdynia,
Wstęp wolny
Halloween'owe warsztaty kulinarne Halloween'owe warsztaty kulinarne
okolicznościowe

warsztaty
paź 30

środa, g. 17:30

Gdańsk,
bilety 189 zł
zobacz wszystkie
Ponadto poznacie francuskie nazewnictwem różnych sposobów krojenia, które przyjęło się w kuchniach całego świata.Warsztaty są skierowane dla wszystkich, którzy chcą stawiać pierwsze kroki w kuchni, jak również ludzi którzy pracują zawodowo i jednocześnie chcą podnieść swoje kwalifikacje zawodowe.

Przygotujemy
- "płaczemy" przy szatkowaniu cebuli (zupa cebulowa z serową grzanką)
- poznajemy krojenie "concasse" (bruschetta z pomidorami i bazylią)
- kroimy wędzonego łososia i poznajemy krojenie "brunoise" (carpaccio z wędzonego łososia z warzywami brunoise)
- siekanie ryby na tatara (tatar z łososia)
- zdejmujemy skórę z ryby i poznajemy krojenie "julienne" (łosoś w folii z warzywami julienne)
https://www.facebook.com/events/429932587411182/

Informacja o biletach

  • Bilet normalny
    280 zł
Bilety na stronie: https://k5.com.pl