stat
Impreza już się odbyła

Podczas warsztatów poznacie charakterystykę popularnych ryb morskich. Nauczycie się jak rozpoznaje się świeże ryby, prawidłowo obrabia (skrobanie, filetowanie, porcjowanie). Wspólnie przygotujemy smaczne potrawy, używając różnorodnych technik kulinarnych.

30 maja - 4 czerwca 2026

Gdańsk, ECS / 100cznia
Wstęp wolny
Przygotujemy:
łosoś
- tatar z yuzu, sosem teriyaki i ogórkiem
- łosoś z grilla z sałatą ze szparagami, pomidorami cherry, chipsami z bekonu

turbot
- risotto cytrynowe z groszkiem i szafranem z gotowanym turbotem w niskiej temperaturze

dorada
- pieczona w soli morskiej z relish z ogórka

śledź/szprotka
- smażone tuszki z sosem pomidorowo-imbirow
alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora

Informacja o biletach

  • Bilet normalny
    280 zł
Bilety dostępne na stronie: www.k5.com.pl/warsztaty/ryby-morskie-i-18-06