Wspólne życzenia i kolędy przy przepysznych potrawach i pięknym wigilijnym stole to serdecznie zapraszamy do Corrèze.
Rezerwacje: 792-595-969 lub info@correze.pl
Menu świąteczne set I 90 zł/os
ZupaBarszcz/ pierożki z grzybami/ oliwa majerankowa
Danie głównePieczona barwena/ krokiet z ziemniaka/ brokuł/ chips z jarmużu/ sos rakowy/ mus z marchwi
lub
Pierogi z kapustą i grzybami/ espuma grzybowa/ oliwa pietruszkowa/ chips grzybowy
DeserSernik miodowy/ lody piernikowe/ sos z owoców leśnych
Menu świąteczne set II 150 zł /os
PrzystawkaPasztet z dziczyzny /owoce leśne/ karmelizowana brioche/ confitowane pomidorki cherry/ mikro sałatka
ZupaConsomme grzybowe/ smażone grzyby/ crème fraiche/ puder grzybowy/ chips z ziemniaka
Danie główneFilet z sandacza/ risotto/ pieczona pietruszka /kawior z pstrąga/ brokuł/ mus z dyni
lub
Pierś perliczki/ puree z kasztana/ pieczona skorzonera/ grzyby/ sos z wiśniami
DeserSernik miodowy/ lody piernikowe/ sos owoce leśne
Deski świątecznych przystawekdwa rodzaje serów
dwa rodzaje wędlin
Sałatka z warzyw korzennych
Śledź marynowany
Marmolada cebulowa
pieczywo naszego wypieku
masełka smakowe
Kompot z suszu
Wino białe i czerwone po 150ml na osobę
