Test the Taste w Białym Króliku

Test the Taste wraca do Białego Królika. Tym razem w zupełnie nowym, włoskim kierunku. 18 października restauracja Biały Królik ponownie zamieni się w kulinarne laboratorium. Marcin Popielarz i Karol Kamiński zaproszą do wspólnego eksperymentu Michała Wierzbę Szefa Kuchni restauracji Włoski Strajk.

Test the Taste to nie jest klasyczna kolacja degustacyjna. Każda edycja powstaje tylko raz specjalnie na ten jeden dzień. Bez powtarzalnego menu, bez gotowych schematów i z dużą przestrzenią na nowe pomysły, sezonowe produkty oraz nieoczywiste połączenia.
Michał Wierzba w swojej kuchni szuka autentycznego smaku, przyjemności i elementu zaskoczenia. Doświadczenie zdobywał m.in. w wyróżnionej gwiazdką MICHELIN restauracji Rozbrat 20, restauracji Źródło oraz podczas stażu w dwugwiazdkowej restauracji Vollmers w Malmö.

Podczas Test the Taste goście znajdą się blisko procesu tworzenia poznają idee stojące za kolejnymi daniami, posłuchają szefów kuchni i będą mogli uczestniczyć w rozmowie o smakach, produktach i inspiracjach.

Data: 18 października 2026
Godzina: 12:30
Miejsce: Restauracja Biały Królik, Hotel Quadrille, ul. Folwarczna 2, Gdynia