Kalendarz imprez
Dodaj raport
stat
Impreza już się odbyła
Wydarzenie aktualne
Warsztaty Lego - Harry Potter
Warsztaty cukiernicze w Hotelu Haffner*****
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Warsztaty cukiernicze w Hotelu Haffner***** Opinie (1)

pokaz warsztaty degustacja

Zapraszamy na szkolenie z kapitanem Reprezentacji Polski podczas MŚ w deserach lodowych w 2020r. Michałem Wiśniewskim.

Podobne wydarzenia

Finał Miss Województwa Pomorskiego Finał Miss Województwa Pomorskiego
okolicznościowe

pokaz
kwi 26

piątek, g. 20:00

Rumia,
Historyczna Kolacja Historyczna Kolacja
okolicznościowe

degustacja
maj 26

niedziela, g. 16:00 - 19:00

Sopot,
zobacz wszystkie
Zachęcamy do zapisów - liczba miejsc mocno ograniczona

Wykonamy na nim 3 rodzaje trufli oraz piankę marshmallow
- Trufla malinowa z ziarnem kakaowca
- Trufla czekoladowa z 70 % czekolady
- Trufla karmelowa z solą
- Pianka waniliowa Marshmallow z kokosem.

Osoby, które będą uczestniczyć w szkoleniu zostaną podzielone na trzy - cztery grupy. W programie szkolenia oprócz wykonania produktów, zostaną omówione poniższe tematy:
- Czym jest temperowanie czekolady
- Jak uzyskać prawidłowy balans produktów
- Omówienie surowców
- Zakresy temperatur i prawidłowa obróbka czekolad
- Czym się kierować przy tworzeniu trufli
http://www.hotelhaffner.pl
www.facebook.com/hotelhaffner
restauracja@hotelhaffner.pl

Przeczytaj także