Kalendarz imprez
Dodaj raport
stat
Impreza już się odbyła
Warsztaty cukiernicze w Hotelu Haffner*****
Facebook X E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Warsztaty cukiernicze w Hotelu Haffner***** Opinie (1)

pokaz warsztaty degustacja

Zapraszamy na szkolenie z kapitanem Reprezentacji Polski podczas MŚ w deserach lodowych w 2020r. Michałem Wiśniewskim.

Podobne wydarzenia

Dzień Dziecka Dzień Dziecka
okolicznościowe

pokaz
maj 31

sobota, g. 12:00

Sopot,
bilety 15 zł
ulgowy 12 zł
Warsztaty Cukiernicze - czekolada Warsztaty Cukiernicze - czekolada
kulinaria

degustacja
cze 14

sobota, g. 16:00

Gdynia,
bilety 300 zł
Wszystkie imprezy w Trójmieście
Zachęcamy do zapisów - liczba miejsc mocno ograniczona

Wykonamy na nim 3 rodzaje trufli oraz piankę marshmallow
- Trufla malinowa z ziarnem kakaowca
- Trufla czekoladowa z 70 % czekolady
- Trufla karmelowa z solą
- Pianka waniliowa Marshmallow z kokosem.

Osoby, które będą uczestniczyć w szkoleniu zostaną podzielone na trzy - cztery grupy. W programie szkolenia oprócz wykonania produktów, zostaną omówione poniższe tematy:
- Czym jest temperowanie czekolady
- Jak uzyskać prawidłowy balans produktów
- Omówienie surowców
- Zakresy temperatur i prawidłowa obróbka czekolad
- Czym się kierować przy tworzeniu trufli

alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.

restauracja@hotelhaffner.pl

Przeczytaj także