Zapraszamy serdecznie na coroczne, przedświąteczne warsztaty gotowania z WWF Polska -- w tym roku spotykamy się Gdańsku!
Sławek Gutowski, znakomity kucharz, który pracował w restauracjach nagrodzonych gwiazdkami Michelin nauczy nas jak przygotować ciekawe świąteczne danie rybne wykorzystując ryby pochodzące ze zrównoważonych źródeł.
W Polsce, najwięcej ryb spożywamy właśnie w grudniu. Jest to ważny czas, aby mówić o zrównoważonym rybołówstwie, zwłaszcza, że rok 2020 jest objęty całkowitym zakazem połowu dorsza.
Do wspólnego gotowania zapraszają eksperci WWF Polska, którzy opowiedzą jak doprowadziliśmy nasze zasoby ryb do krytycznego stanu.
Oprócz tego:- Ugotujemy wspólnie świąteczne danie.
- Zagramy w nową grę WWF: Śledź swój ślad węglowy.
- Przedstawimy najnowsze dane dotyczące stanu dzikich stad ryb i kondycji Morza Bałtyckiego.
- Opowiemy, w której dziedzinie tylko jedna na sto największych firm zarządzana jest przez kobietę.
- Nauczymy się jak korzystać z Poradnika Rybnego WWF.
