Warsztaty kulinarne (azjatyckie zupy)

Azjatyckie zupy to prawdziwa mozaika smaków, aromatów i tekstur, które odzwierciedlają różnorodność kulinarną kontynentu. Każdy region Azji oferuje unikalne zupy, będące esencją lokalnych tradycji i składników.

• Miso Shiro (delikatna zupa na bazie dashi, pasty miso z glonami) Japonia


• Congee (ryżowa z kurczakiem i pak-choi) Chiny


• Canh ca chua (kwaśno-słodka zupa rybna z ananasem, pomidorami i kiełkami soi) Wietnam


• Kari Laksa Udang  (ostra curry z krewetkami) Malezja


• Chamchi-kimchi-jjigae (ostra zupa z kimchi i tuńczykiem) Korea


• Khao Tom (zupa z ryżem, klopsikami wieprzowymi) Tajlandia