stat
Impreza już się odbyła
Aktualna impreza
Warsztaty kulinarne Gruzja

Przygotowanie chleba bez drożdży to alchemia i unikalna umiejętność. Dowiecie się  o zdrowiu płynącym z przefermentowanego ciasta. Podczas warsztatów nauczycie się jak szukać doskonałych produktów, sprzętu i poznacie unikalne techniki. Zdobyte umiejętności pozwolą Wam na tworzenie wyjątkowych wypieków.

Prowadzący: Karol Nagórski

Przygotujemy
> zakwas pszenny i żytni
> ciasto do wypieku chleba w warunkach domowych
> chleb pszenny na zakwasie
> chleb żytni na zakwasie

Do chleba przygotowany będą smarowidła warzywne i domowe masło smakowe.