Przygotowanie chleba bez drożdży to alchemia i unikalna umiejętność. Dowiecie się o zdrowiu płynącym z przefermentowanego ciasta. Podczas warsztatów nauczycie się jak szukać doskonałych produktów, sprzętu i poznacie unikalne techniki. Zdobyte umiejętności pozwolą Wam na tworzenie wyjątkowych wypieków.
Warsztaty kulinarne (chleb doskonały)
Prowadzenie: Karol Nagórski
Czas trwania: 4-5 h
Przygotujemy:
zakwas pszenny i żytni
ciasto do wypieku chleba w warunkach domowych
chleb pszenny na zakwasie
chleb żytni na zakwasie
Do chleba przygotowane domowe masła smakowe.
-> podczas warsztatów pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
-> po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, serwujemy kawę, herbatę i wodę.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
Czas trwania: 4-5 h
Przygotujemy:
zakwas pszenny i żytni
ciasto do wypieku chleba w warunkach domowych
chleb pszenny na zakwasie
chleb żytni na zakwasie
Do chleba przygotowane domowe masła smakowe.
-> podczas warsztatów pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
-> po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, serwujemy kawę, herbatę i wodę.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
- Dodaj opinię
Podobne wydarzenia
sobota, Godz. 17:30
Gdańsk,
Stacja Food Hall
środa, Godz. 18:00
Gdynia,
K5 - Akademia Kulinarna
bilety 470 zł