Warsztaty kulinarne (hiszpańska)

Macie okazję odkryć te smaki podczas warsztatu, które poprowadzi Piotr Miś (Osito)  Wspólnie przygotujemy klasyczne dania, które podbijają serca i podniebienia na całym świecie. Będzie ogień, oliwa i temperament, a także duża dawka wiedzy o autentycznych produktach, technikach kulinarnych i sekretach hiszpańskich szefów kuchni.

• Suqet  (aromatyczna zupa rybna)


• Paleta de pollo  (wytrawne lizaki ze skrzydełek kurczaka)


• Pollo vasco  (kurczak po baskijsku w czerwonym winie z chorizo)


• Dorada a la canaria  (pieczona dorada po kanaryjsku z mojo verde)


• Socarrat  (domowa wersja paelli po katalońsku z owocami morza)


• Chuleta de ternera andalucia (stek z bavetty z sherry, szalotkami i kaparami)


• Churros San Gines  (churros w stylu madryckim z płynną czekoladą)

Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.