Hashi Sushi Sopot zaprasza wszystkich miłośników sushi na warsztaty kulinarne!
Poznaj przekazywane z pokolenia na pokolenie tajniki mistrzów kuchni japońskiej! Naucz się celebrować kulinarne rytuały Kraju Kwitnącej Wiśni! Dajemy gwarancję nie tylko na profesjonalne szkolenie, ale także na... świetną zabawę! Nikt tu nie uważa, że pożyteczne nie może być przyjemne.
Etap II
- Przygotowanie ryżu do sushi (płukanie, gotowanie, przyprawianie i mieszanie)
- Przygotowanie stanowiska i sprawianie ryby z omówieniem
wykorzystania poszczególnych jej części w kuchni japońskiej
- Przygotowanie sashimi z dekoracjami
- Przygotowanie tatara z łososia
- Przygotowanie gunkanmaków z wykorzystaniem tatara z łososia
- Sposób na "proste" ;) krewetki
- Omówienie i przygotowanie nigiri i temaków z wykorzystaniem krewetek
- Degustacja przyrządzonego sushi
Termin warsztatów:
30.06 (niedziela) godz. 11:00 - 14:00
