Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek dnia. Po nocnej przerwie, która dla organizmu oznacza czas wypoczynku i regeneracji, ale jest także czasem głodzenia, śniadanie dostarcza nowej porcji energii i składników odżywczych. Mamy dla Was propozycję na małą zmianę śniadaniowego menu. Wyjątkowe dodatki i nietuzinkowe połączenia smakowe będą początkiem małej zmiany, lub wprowadzą zupełnie coś nowego do domowego menu. Przygotujemy razem śniadania mistrzów.
Prowadzenie: Kamil Sadkowskiczas trwania 3-4 h
Przygotujemy> curry ciecierzycą, marynowanymi jajkami, ziołami i kruszonką z panko i czarnuszki
> tosty z mortadelą, stekiem, zapiekane z serem i sosem pomidorowym z piwem
> domowy ser Paneer z sosem ze szpinaku i sałatą z jęczmieniem
> wytrawny kleik ryżowy z siekanym kurczakiem, pak choy i olejem sezamowym
> ciasto czekoladowo-buraczane z toffi z pastą miso
> otwarte kanapki z makrelą wędzoną, siekanym jajkiem, sosem musztardowym i solirodem
> grzanki z domowej focaccii, musem z groszku, jajkiem poché, musem chrzanowym i kruszonką z bekonu
> kanapka z pieczonym batatów z serem, burakami, wędzonym łososiem MOWI, rukolą i sosem jogurtowym z kuminem
> jajka po turecku z domowym labneh, beurre noisette, bulgurem i karmelizowanymi pomidorkami cherry z chili
> szaszłyki z japońskim omletem, sosem warzywnym i siekanym szczypiorkiem
