IV Festiwal Czekolady
Gdańsk 2010
Foyer Budynku Poczty Polskiej Gdańsk ul. Długa 23/28
3 grudnia 2010
12:00
Otwarcie festiwalu
12:15-18:00
Konkurs o tytuł "Najsmaczniejszy Deser Czekoladowy"
Desery cukierni: "WEGA", RASZCZYK, HOTELU REZYDENT SOPOT
Konkurs o tytuł "Najsmaczniejszy Deser Starogdański"
Desery przygotowane przez Kapitułę Kulinarną Gdańskie Smaki w oparciu o receptury z 1930 roku
Konkurs o tytuł "Najładniejsza Dekoracja Czekoladowa"
Dekoracje przygotowane przez :
Szymona Kawlewskiego, Daniela Staronia, Krzysztofa Trzópka
Prezentacja kolekcji opakowań czekolad Marii Sokołowskiej (ok. 200 szt.)
Prezentacja XVI wiecznej mapy podróży Krzysztofa Kolumba z 1492 roku wraz z modelami okrętów: Santa Maria, Pinta, Nina
Prezentacja książek o tematyce czekoladowej oraz kalendarzy o tematyce czekoladowej 2011
Prezentacja fotograficzna zwycięskich rzeźb czekoladowych I, II, III Festiwalu Czekolady
Prezentacja ikonograficzna historii gdańskich fabryk czekolady 1920 -1939
Prezentacja ikonograficzna naczyń do picia płynnej czekolady wraz prezentacja oryginalnego dzbanka czekoladowego z XIX wieku
PREMIEROWA PREZENTACJA STAROGDAŃSKIEJ PRALINKI MARCEPANOWEJ
4 grudnia 2010
10:00-18:00
jak wyżej
5 grudnia 2010
10:00-18:00
jak wyżej
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.
