Zapraszamy na wyjątkową kolację degustacyjną poświęconą jednemu z najbardziej cenionych producentów win z Alzacji - Famille Hugel.
Tego wieczoru będziemy mieli zaszczyt gościć Jean-Frédérica Hugel, przedstawiciela rodziny, która od ponad 380 lat tworzy wina będące symbolem elegancji, terroir i francuskiego rzemiosła.
Podczas wieczoru odkryjemy historię domu Hugel oraz charakter win, które od pokoleń powstają w sercu alzackiego Riquewihr. Degustację poprowadzi osobiście Jean-Frédéric Hugel, dzieląc się wiedzą, anegdotami i filozofią stojącą za jedną z najbardziej rozpoznawalnych rodzin winiarskich Francji.
Specjalnie na tę okazję Szef Kuchni Antonio Arcieri przygotował autorskie menu degustacyjne, które podkreśli charakter i różnorodność win Famille Hugel.
To wieczór dla wszystkich miłośników wielkich win, wybitnej kuchni i spotkań z ludźmi, którzy od pokoleń tworzą historię światowego winiarstwa.
________
Menu· TAPAS ·
Krokiet z szynką iberyjską
· PRZYSTAWKA ·
Tatar z tuńczyka z yuzu i cytrusami
· ZUPA ·
Gazpacho z arbuza
· DANIE GŁÓWNE ·
Kaczka à lOrange
· DESER ·
Krem kataloński z czerwonymi owocami
________
Dostępna jest również wegetariańska wersja menu degustacyjnego (prosimy o informację przy rezerwacji).
Data i czas:17 czerwca 2026 | godz. 19:00
Cena:
350 PLN / osoba
Cena obejmuje kolację degustacyjną wraz z pairingiem win Famille Hugel.
Rezerwacje:https://tiny.pl/qhzq18js
________
Liczba miejsc jest ograniczona.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora