Olenka kiedyś podałaś przepis na placuszki z piersi z kurczaka:
surowe piersi z kurczaka pokrojone np. w kostke
cebule, duzo!
czosnek, duzo!
majonez i smietana zmieszane
maka
jajka
Czy mogłabyś dokładnie napisać jak to zrobić i jakie proporcje tzn ile jajek, mąki i w jakiej kolejności dodawać żeby z mąki się gluty nie zrobiły:-)
mam wielką ochotę na to cudo!!!

ja robię wg tego przepisu ;-)
Placuszki z piersi kurczaka

• 4 piersi z kurczaka (połówki)

• 4 duże pieczarki

• połowa papryki czerwonej świeżej

• duża cebula

• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

• 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka


Etapy przygotowania

1. Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!

Też brzmi super tylko nie mam teraz w domu pieczarek ani papryki:-( a nie mam jak do sklepu się wybrać ale oczywiście dziękuję:-)

Hej :) ja robię według innego przepisu, już ci podaję :)

3 jajka,
3 łyżki mąki
3 łyżki przyprawy VEgeta lub coś podobnego
piersi z kurczaka pokrojone w kostke ( ilość to według uznania)
3 duże cebule
3 duże ząbki czosnku
3 duuuże łyżki majonezu

to wszystko razem wymieszać, najlepiej zostawić na pare godzinek i upiec tak jak placki ziemnaiczane :)

SMACZNEGO :)
My z mężem ciągle je wcinamy ;)
acha a jeśli ciasto będzie za gęste to dodać jeszcze majonezu, albo śmietany. Ja zawsze dodaję też ciut wody.

sama wyczujesz czy ciasto nie jest za gęste :)
POWODZENIA

Mmmm, brzmi bosssko :D

Oleńka a tę cebulkę to surową wrzucasz do tego czy podsmazasz?

czyli robi sie coś takiego na kształt placka ziemniaczanego tak? cebula w kostke?

wiesz co ja cebulkę albo na tarcie scieram, żeby było szybciej ( ale wtedy na największych oczkach) albo jak mam czas i chęci to w drobną kostkę. Oczywiście surową :)

ale mam smaka, no i gotowe danie na jutro hihih

upiec jak placki ziemniaczane...w sensie smażyć czy w piekarniku?

w sensie smażyć na patelni :)

dzięki :) bo jak przeczytałam przepis to mi się normalnie zaczęły te kotleciki materializować przed nosem...i musze je zrobić :)

Dziękuję bardzo dziś zrobię na obiadek:-)

no zróbcie dziewczyny i napiszcie czy wam smakowały :)

No to zrobiłam!!!! PYCHA!!! Ledwo siedze tak się obiadłam:-)
Dziękuję :-)

a ja sobie robie takie mini pizze :)

ciasto jak do naleśników i do tego od razu do michy dodaje farsz

-pieczarki
- boczek
- cebula
- pomidor
- i co komu pasje podsmarzam i dodaje do ciasta

i smarze takie małe placuszki pyyychaaa

dziewczyny ja te placuszki robie jeszcze z sosikiem czosnkowym :) 2 łyżki majonezu, 3 łyżki śmietany, ząbek czosnku, majeranek i oregano :) tylko najlepiej nie mieć kontaktu z ludźmi na drugi dzień :P

jutro robie te placuszki takiego smaka mi na robilyscie;)
Olenka ja robie ten sos i uwielbiam tylko pozniej ciezko sie pozbyc tego zapachu czosnku;)))

oj anula jak je raz zrobisz to gwarantuje Ci, że będziesz je robiła baaaardzo często :)
Tylko trzeba pamiętać, żeby dodać te 3 duuże cebule i 3 duuże ząbki czosnku, bo inaczej mdłe wyjdą :)

ja je robie zawsze w takiej dużej plastikowej misie i mam na 2 dni :)

kurcze trzy duze zabki czosnku,to moze ja na kolacje to zrobie bo inaczej do ludzi nie bede mogla wyjsc;)

he he my zawsze jemy je oboje więc jakoś wytrzymujemy :) choć fakt, jakoś wtedy niezręcznie do ludzi :) słyszałam, że zapach czosnku niweluje pietruszka, no ale ja jej nie lubię, więc ten sposób odpada :)