Normalnie z trygonometrii ;)
Masz przeciwprostokątną oraz wysokość trójkąta, więc bez problemu się obliczy kąt (sinus). Potem trzeba policzyć ile procent stanowi ten kąt w stosunku do 90°.
1. Jeżeli już, to razy 100.
2. Mało dokładna, ta metoda i sprawdza się tylko przy bardzo małym nachyleniu (wtedy sin(x)≈x). Mi wyszło około 1,3%
Zresztą policz sobie przy takich parametrach:
przewyższenie 250m
długość podjazdu 1000m