Sos beszamel

winogrona7

(9 lat temu)

czy sos mogę przygotować szybciej i zalać nim makaron po np 2 godzinach ? czy np zrobią sie grudy albo zgęstnieje w garnku?
i jeszcze jedno pytanie, jeśli robię zapiekankę muszle z nadzieniem w sosie to one bardzo zmiękną po zapieczeniu ? czy po odgrzaniu nie będą rozgotowane ?

Odpowiedz

Re: sos beszamel

~AgusiaGda

(9 lat temu)

Czemu chcesz robić sos wcześniej? Przecież to tylko 5 minut roboty(albo i nie)... ;)

Odpowiedz

Re: sos beszamel

~jagodzianka

(9 lat temu)

muszle tylko zblanszuj, zeby byly poltwarde,nawet nie al dente. nic sie nie rozgotuje :)

Odpowiedz

Re: sos beszamel

~winogrona

(9 lat temu)

Agusia bo goście będą wchodzili razem ze mna do domu i nie dam rady obskoczyć wszystkiego i jeszcze sosu, nawet jeśli to 5 min, wszystko musi być naszykowane :) tylko do piekrnika wstawić

Odpowiedz

Re: sos beszamel

~Asiunia

(9 lat temu)

beszamel ci zgęstnieje na glut jeśli go zostawisz w garnku bez polania potrawy.. najlepiej przygotuj już całe danie, polej tym sosem i wstaw do piekarnika jak będzie czas.

Odpowiedz

Re: sos beszamel

~winogrona

(9 lat temu)

dzięki :)

Odpowiedz

Sos beszamel

Re: sos beszamel

Re: sos beszamel

Re: sos beszamel

Re: sos beszamel

Re: sos beszamel

Inne tematy z forum

Nasze serwisy mobilne