Re: przepis na muszelki nadziewane szpinakiem
ja robie cannelloni ze szpinakiem i kurczaczkiem pod beszamelem :)
ale mozesz zamiast rurek cannelloni wziac muszelki :)
farsz:
na oliwie podsmazam czosnek(ile kto lubi, ja do szpinaku daje duzo), do tego wrzucam pokrojone w paski piersi z kurczaka, jak sie podsmazy wrzucam szpinak,dusze, doprawiam sola i pieprzem, po usmazeniu odstawiam do ostygniecia
biore cannelloni( w tym przypadku muszelki) i nadziewam farszem,
ukladam w zaroodpornym naczyniu
przygotowywuje beszamel:
stapiam maslo, dodaje maki,gdy sie wymiesza dolewam troche mleka,dosypuje galki muszkatalowej
poukladany makaron ze szpinakiem polewam sosem i wsadzam do piekarnika na jakies 30 min ok 200stopni,
po wyjeciu posypuje parmezanem!!
mniam mniam :)))
0
0