mam serki topione..jutro chcę dokupić resztę składników. Proszę o sprawdzone przepisy na dobry sos :)

ja co prawda nie znam przepisu na sos serowy ale znam przepis na pyszną zupę serową :D

Składniki:
- 1,5 l wywaru lub wody
- 4 serki topione po 100 g
- 100 g szynki wędzonej lub chudego boczku
- 2 pokrojone w kostkę cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła lub oleju
- grzanki
- sól i pieprz

Przygotowanie:
Wędlinę pokrój w drobne paseczki i razem z pokrojoną cebulą i posiekanym czosnkiem przysmaż na maśle lub oleju. Zalej wywarem i dodaj serki topione (najlepiej jest je wcześniej rozrobić w niewielkiej ilości ciepłego wywaru). Chwilę gotuj i przypraw do smaku. Podaj w miseczkach z dużą ilością grzanek. Jeżeli zamiast wywaru użyjesz wody, to możesz dodać kostki rosołowe.

Smacznego! ;)

Mój ulubiony i najprostszy to sos serowo pomidorowy do makaronu penne;
serki topione 3 (hohlanda się gorzej rozpuszczają, ja lubię mieć 2 hohland i jeden ten w ruloniku jest bardziej płynny)
2 puszki pomidorów najlepiej krojone
piersi z kurczaka 1 podwójna
szczypiorek do posypania i ser
przyprawy sól, pieprz, bazylia oregano
Ja wszystko zawsze robię na oko więc można zmieniać ilości składników
Jest to ulubione danie mojej rodzinki i robi się 15 min. tyle co gotowanie makaronu

Dziekuje Dziewczyny. I jedno i drugie brzmi smacznie wiec sprobuje i tego i tego